Contributor

Johanne Brecht

Ich liebe es, neue Rezepte zu kreieren und mit anderen zu teilen. Kochen ist für mich eine Leidenschaft, die Freude und Gemeinschaft bringt. Hier bei Tellerkern finde ich Inspiration in der deutschen Küche und darüber hinaus.

Recipes by Johanne Brecht

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Streuselkuchen Mit Pflaumen

Ich liebe es, fruchtige Desserts zu kreieren, und dieser Streuselkuchen mit Pflaumen ist einer meiner Favoriten. Die Kombination aus süßen, saftigen Pflaumen und dem knusprigen Streuselbelag macht diesen Kuchen unwiderstehlich. Für mich ist es besonders wichtig, die Aromen der Früchte richtig einzufangen, weshalb ich frische Pflaumen verwende und darauf achte, den Teig nicht zu überarbeiten. In nur wenigen Schritten entsteht ein köstlicher Kuchen, der perfekt für einen gemütlichen Nachmittag oder eine besondere Feier ist.

Erdbeer Joghurt Kuchen Locker

Ich liebe es, wie frisch und fruchtig dieser Erdbeer Joghurt Kuchen ist! Die Kombination aus cremigem Joghurt und saftigen Erdbeeren macht ihn zu einem perfekten Dessert für jede Gelegenheit. Ob zum Kaffee mit Freunden oder als süßer Abschluss eines Familienessens, dieser Kuchen wird sicherlich zum Star auf jeder Kaffeetafel. Mit seiner leichten Textur und dem fruchtigen Geschmack macht er einfach gute Laune. Lass uns gleich beginnen, denn ich kann es kaum erwarten, ihn zu genießen!

Grüner Spargel Mit Parmesan Aus Dem Ofen

Ich liebe es, frisches Gemüse einfach und köstlich zuzubereiten. Dieses Rezept für grünen Spargel mit Parmesan aus dem Ofen ist eine meiner Lieblingsbeilagen. Der Spargel wird perfekt gegart und die Kombination aus schmelzendem Parmesan und knuspriger Textur macht ihn unwiderstehlich. Es ist eine einfache, aber schmackhafte Art, die Frische des Spargels zu genießen und beeindruckt jeden bei einem Abendessen. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und entdecke, wie schnell du eine köstliche Beilage zaubern kannst!

Zupfbrot Mit Spinat Und Feta

Ich liebe es, mit frischen Zutaten zu experimentieren, und dieses Zupfbrot mit Spinat und Feta ist ein absolutes Highlight für mich. Der herzhaft-würzige Geschmack des Fetakäses harmoniert perfekt mit dem milden Spinataroma. Dieses Brot lässt sich leicht in Stücke zupfen, was es ideal für gesellige Abende oder als Snack für die Familie macht. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis beeindruckend lecker – eine perfekte Kombination aus Spaß und Geschmack.

Karottenkuchen Mit Vanillezucker

Ich liebe es, einen saftigen Karottenkuchen zu backen, besonders mit einem Hauch von Vanillezucker. Der Kuchen ist nicht nur unkompliziert zuzubereiten, sondern auch perfekt für jede Gelegenheit. Die Kombination aus süßen Karotten und dem feinen Aroma von Vanille macht ihn zu einem besonderen Genuss. Ich finde, die Textur ist einfach umwerfend – weich und feucht, und er bleibt lange frisch. Das Rezept ist ein Familienliebling und schmeckt jedem.

Brokkoli Pfanne Mit Lauch

Ich liebe es, mit frischen Zutaten zu kochen, und diese Brokkoli Pfanne mit Lauch ist eines meiner Lieblingsgerichte. Die Kombination aus knackigem Brokkoli und zartem Lauch sorgt für einen wunderbar geschmackvollen Genuss. Ich bereite dieses Gericht oft als schnelles Abendessen zu, wenn ich etwas Leckeres und Nahrhaftes möchte. Es ist einfach herzustellen und bietet gleichzeitig viele Nährstoffe. Frische Kräuter geben dem Ganzen den perfekten Abschluss und heben die Aromen wunderbar hervor.

Gebackene Hühnchenkeulen mit Knoblauch

Ich liebe es, Hühnchenkeulen im Ofen zu backen, vor allem mit einer Knoblauchmarinade, die jedem Bissen ein unwiderstehliches Aroma verleiht. Diese Methode sorgt dafür, dass das Fleisch zart und saftig bleibt, während die Haut wunderbar knusprig wird. Bei jedem Bissen bekomme ich nicht genug von der Kombination aus herzhaften Gewürzen und dem intensiven Geschmack des Knoblauchs. Sie sind perfekt als Hauptgericht für ein Familienessen oder für gleichmäßige Portionen bei einem Grillabend.

Erdbeer Joghurt Eis Am Stiel

Ich liebe es, an heißen Sommertagen kühle Leckereien zu genießen, und dieses Erdbeer Joghurt Eis Am Stiel ist mein absoluter Favorit! Mit der Kombination aus frischen Erdbeeren und cremigem Joghurt zaubere ich im Handumdrehen ein erfrischendes Eis, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Die Zubereitung ist einfach und macht Spaß, besonders wenn die Kids mithelfen. Ein echtes Highlight für unsere Grillpartys und ein Hit bei Jung und Alt! Ich kann es kaum erwarten, dass ihr es ausprobiert.